Ingredientes:
- 150 grs. de canónigos
50 grs. de queso azul o roquefort - frutos secos: nueces partidas, piñones, pasas, una rebujina de los tres es exquisita
aceite - vinagre
- sal.
- 1 cucharadita de miel
Preparación:
- Lavar y escurrir muy bien los canónigos.
- Picar los frutos secos o majarlos un poco en el mortero
- Desmenuzar un poco el queso azul.
- Aliñar con la vinagreta. A mí no me gusta echarles sal a los canónigos, porque tienen un sabor intenso y la sal los pone muy fuertes.
- La miel puede ser opcional, pero la verdad es que le da un sabor muy bueno al estar mezclada con el queso y los frutos secos.
15 comentarios:
Que ensalada es estupenda y con lo que me gustan me la apunto guapaa, tiene que estar deliciosa, ya veo que no te dió ni tiempo de ehcar a foto jajajajaa.
besitoss guapaaa
Me puedes decir quien te ha dado esa receta tan exquisita de los canónigos? efectivamente mientras menos sal mejor. Yo ya la he probado y en verdad esta muy buena.
Huuummmm una ensalada muy rica y sana .... me alegro que vuelvas a poner recetitas ... un besito guapa
Yo la hago muy parecida y esta estupenda.
Besitos
A mi todas las ensaladas me gustan lo único que ha esta le cambio el queso. Un besazo.
Mañana mismo me la preparo, tiene muy buena pinta!
Un saludo,
CV
Ensaladaaaaaaaa con lo que me gustan a mi ademas con los calores que pronto nos visitarán, me viene estupendamente.
Saludossssssss
Que buena receta :)
Besitos
Norellys
Me encanta esta ensalada, esta muy buena! Saludos!!
vaya ensalada rica!!! me ha encantado la receta tomo nota de ella con tu permiso y el de Reyes ;) un beso
Me encanta el queso azul, las nueces y todo lo que lleva esta ensalada. Habrá que probarla, no?
Eso sí, no le digas a tu amiga donde vivo.
Un abrazo.
pues genial,esta ensaladita ,muy muy rica!!!
BESOS
un insalata stupenda con un ottimo abbinamento.un piatto ricco e completo!
Hola! acabo de descubrir tu blog! essta ensalada te ha quedado genial! me doy una vueltecita por tus otras recetas!
Saludos
Gracias por tu visita, Pucherito! Desde luego es una ensalada deliciosa. Un saludo!
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